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이번에 소개해드릴 책은 'KRD Nihombashi 메디컬 팀'에서 출간한 <몸은 얼굴부터 늙는다>입니다.
"만성염증과 AGE로부터 내 몸을 지키는 방법"을 알려준다고 하네요. 'AGE'가 무엇을 의미하는지 잘 살펴봐야겠습니다.
지금부터 이 책에 대해서 자세히 살펴보겠습니다.
<몸은 얼굴부터 늙는다> 책 리뷰
이 책은 앞으로 100세 시대를 살아가야 할 세대들이 알아야 할 정보들이 가득한 책입니다.
퇴직 이후에도 건강하고, 행복하게, (평범하게) 살아가야 할 텐데 그러려면 미리미리 질병을 예방하고 건강을 준비하라는 내용입니다.
저자는 '늙는다'는 표현보다 '썩는다'는 표현이 더 적합하다고 합니다.
노화를 예방하기 위해서는 염증, 특히 '만성염증'을 주목하라고 하는데요~ 만성염증을 일으키는 대표적인 원인인 "치주염을 주의하라"라고 당부합니다.
그리고 당을 멀리하라고 합니다. '입으로 들어가는 잘못된 당(당화)을 관리하라'는 내용입니다. 특히 만성염증과 노화의 원흉인 'AGE(최종 당산화물) 수치'를 잘 관리하라고 조언합니다.
<몸은 얼굴부터 늙는다> 이 책을 읽다 보니 양치가 하고 싶어 집니다. 앞으로는 양치뿐 아니라 가글도 잘해야겠다는 생각이 드는 책입니다. 그리고 액상과당, 기타 과당이 함유된 음식을 잘 조절해야겠다는 생각이 들게 하는 내용들입니다.
<몸은 얼굴부터 늙는다> 책에서 찾은 좋은 문장들
언제부터인가 거울 보기가 싫어진다면 AGE(최종당산화물)가 쌓이고 있는 것이다.
내 몸 안의 불, 만성염증을 잡아라~!!
내 몸을 지키는 면역이 나를 늙게 만든다.
면역반응 : 몸을 썩는 속도에 영향 ↑
생명을 유지하기 위해서는 늘 병원체나 이물질이 몸에 침입하지 않도록 제거해야 한다.
사이토카인 : 면역세포가 분비하는 단백질로 이루어진 생체반응조절물질
→ 염증유발 ↑ , 인슐린 저항성 ↑ (혈당조절 X)
만성 염증이 몸을 썩게 만든다. (ex. 치주병)
치주병 에방은 양치질만으로는 안 된다. 치주병은 당뇨병, 동맥경화도 악화시킨다.
늙어 보이는 사람의 몸 안에는 만성염증이 있다.
비만은 염증에 염증이 거듭된 결과다. (비만은 만성염증 상태다.)
질병에 이르고 있는 상태에 주목하라. : 프레일 (frail : 노인의학 분야의 학술용어)
몸속에서 생긴 염증은 얼굴에서 드러난다.
면역세포가 지나치게 활동해서 염증 현상을 일으키는 것이 노화의 큰 원인 중 하나다.
우리 몸에서 만성염증이 생기는 것을 보고 느낄 수 있는 곳이 '우리의 입'이다.
모든 것은 입안의 작은 불(염증)에서 시작된다. (충치, 치은염, 치주염)
⇒ 치주병은 전신의 병으로 이어진다.
치주병균이 혈관을 타고 전신을 돌아다닌다. (비만, 당뇨, 심장질환)
치아에 붙은 치석이 화재의 시발점이다.
냄새나는 입은 세균이 득실대는 행주와 같다.
당과 단백질이 만나 염증이 시작된다.
**AGE (Advanced Glycation End product) 최종당산화물**
: 강한 독성을 가지고 있어서 전신의 건강과 노화에 심각한 영향을 주는 물질, 만성염증과 노화의 원흉
AGE는 암세포의 증식을 돕는다. AGE는 혈관을 굳게 하고, 착한 유산균을 죽인다.
기미, 주름, 처짐도 AGE가 범인이다.
AGE수치는 가장 강력한 사망 예지인자다.
모든 사람이 똑같은 노화의 과정을 거치는 것은 아니다.
거울 보기가 무섭다면 AGE가 쌓이고 있는 것이다.
** AGE는 몸 속 단백질이 혈액 속의 당과 결합함으로써 생긴다. **
① AGE가 많이 함유된 식품을 먹어서
② 몸 안에서 AGE가 생성되어서
AGE는 뇌에 침입해 (염증반응을 일으켜) 치매를 불러온다.
** 노화를 막고 수명을 늘리는 식사법 **
① 고온에서 가열한 것은 되도록 먹지 않는다. (전자레인지, 햄버거, 감자튀김)
② 과일을 많이 먹는 게 몸에 항상 좋은 것은 아니다. (과당↑)
③ 성분표시에서 액상과당을 확인하라. (액상과당, 기타 과당이 많을 것을 피하라)
④ 탄수화물을 중복해서 먹는 것은 피한다.
⑤ 먹음직스럽게 그을린 음식에 주의하라.
⑥ 항당화물질이 든 식품을 섭취한다. (시금치, 토마토, 당근, 브로콜리 등 녹황색 채소 O)
⑦ 염증과 노화를 막는 조리법 (전자렌지X → 날것, 굽지 말고 찌거나 삶아라,)
⑧ 정제된 것보다는 정제되지 않은것이 좋다 (백설탕 X)
⑨ 잘 씹기만 해도 비만을 막을 수 있다.
병을 발견한 후에는 이미 늦다. 예방이 더 중요하다. 혈액검사, 눈검사, 치아검사 등을 정기적으로 검사하라~!!
"20대 당신의 얼굴은 자연이 준 것이지만, 50대 당신의 얼굴은 스스로 가치를 만들어야 한다." _코코 샤넬
[중고] 몸은 얼굴부터 늙는다
우리의 몸을 늙고 썩게 하는 데 가장 큰 영향을 미치는 것으로 염증을 지목한다. 책에서는 작은 불씨였던 염증이 점차 큰불로 번져가는 과정, 즉 염증이 만성화되고 전신으로 퍼져나가 각종 질
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